Crottin de chavignol et tartes salées : toutes nos recettes

Name: Toutes nos recettes faciles et créatives à base de crottin de Chavignol
Total time: 30 min
Cuisine: crottin de Chavignol

Le crottin de Chavignol est un fromage de chèvre français originaire du village berrichon de Chavignol. Photo par Sunny Ripert

Originaire du village dont il tire son nom, situé dans le département du Cher, le crottin de Chavignol bénéficie d'une appellation d’origine contrôlée depuis 1976 et d'une appellation d’origine protégée depuis 1996. Produit à partir de lait cru de chèvre, il est affiné pendant au minimum dix jours.

C'est sans aucun doute chaud et déposé sur une salade agrémentée de lardons et de croûtons qu'il est le plus souvent apprécié mais le crottin de Chavignol a plus d'un tour dans son sac et vous saurez certainement l'aimer dans une omelette, un cake ou pourquoi pas une tarte tatin aux endives.

À ne pas manquer !

Le crottin de Chavignol

Voir tous les articles de crottin de Chavignol
Voir tous les articles de tartes salées

Crottin de chavignol et tartes salées : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des tartes salées variées et toujours appréciées

Tartes fines sucrées et salées

Recettes de pizza pour pizzaïolo en manque d'inspiration

Je deviens chèvre...

Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !

Quand l'oignon voit rouge

Voir toutes les sélections de recettes de crottin de Chavignol
Voir toutes les sélections de recettes de tartes salées

Toutes les recettes de crottin de Chavignol et tartes salées des Gourmets

Des idées de recettes de crottin de Chavignol et tartes salées pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tatin d’endives au chavignol et à la moutarde miel-épices

Recettes et Récits

De quoi te faire aimer les endives si tu n'es pas fan ! Moi, j’adore les endives, surtout cuites. Pour changer, j’ai préparé une tarte Tatin d’endives. C’est un plat simple et bon, qui permet de nouvelles idées avec ce légume et qu’on peut l’adapter à l’infini !

Tarte rustique aux oignons, lardons, cèpes et crottins

Petit Bec Gourmand

Pour la pâte rustique, j'ai réalisé une pâte sans gluten avec de la farine de châtaigne car je trouve qu'elle se marie très bien avec les saveurs choisies et de la farine de Teff, ces 2 farines sont sans gluten.

Tarte poireaux lardons chavignol

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...

Intéressé par la réalisation d'une recette de tarte poireaux lardons Chavignol ? Suivez cette recette de crème et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Tartelette feuilletée, tomates cerises, romarin, Chavignol et ail noir

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de tartelette feuilletée, tomates cerises, romarin, chavignol et ail noir ? Testez cette recette d'ail et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Quiche Chèvre-Asperges

Lornifouin

Envie de goûter à la recette de quiche chèvre-asperges ? Cette recette de pâte feuilletée est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.